L'ASSIETTE LAB

Mener un projet

de recherche

Soutenir des actions et/ou

expérimentations

Pour favoriser l’émancipation.

L'alimentation est un des vecteurs du développement du pouvoir agir individuel et collectif. C’est aussi un des outils du renforcement de notre capacité à être en activité.

Il ne peut y avoir d’évolution durable sans projet de recherche. Notre ambition est d’étudier et de comprendre les freins et les leviers du cheminement vers une alimentation saine, inclusive et durable. Pour confirmer nos intuitions, nous voulons nous entourer de professionnels et de chercheurs compétents. Par ailleurs, nous soutenons l’expérimentation de la mise en place de la Sécurité Sociale Alimentaire.

Laboratoire d’expériences

Projet de recherche

Étude des comportements

Étude longitudinale

Expérimentations

Ces études concernent deux principaux publics : les enfants du primaire et les jeunes adultes étudiants à l’université.

☞ Construction d’une étude longitudinale 

☞ Analyse des attitudes et comportements alimentaires des étudiants

☞ Évaluation de freins et des leviers

☞ Proposition des préconisations d’amélioration durable