Dans un contexte d’urgence écologique et sociale, nos objectifs sont :
- sensibiliser les citoyens à une alimentation durable, saine et inclusive.
- développer des attitudes alimentaires qui oeuvrent en faveur de la santé.
- transmettre les savoir-faire culinaires.

Notre mission : éduquer au vivant, du champ à l’assiette, en nous appuyant sur quatre relais : 

les écoles, les familles, les professionnels de santé et ceux des métiers de bouche.

Nous, bénévoles de l’Association l’Assiette, incarnons tous ces relais à la fois via des activités dont nous sommes spécialistes.